伊良湖温泉バナナ「バナナのよろこび」
伊良湖温泉バナナ「バナナのよろこび」 ここ愛知県田原市に湧出し、今年の4月から運用がスタートした伊良湖温泉。 なんと！株式会社マーコさんから、その伊良湖温泉を使用して栽培した農薬・化学肥料不使用のバナナ「バナナのよろこび」がYottecoに届いています。...
カテゴリー: Yotteco journal
田植えが始まっています。
5月の満月はアメリカ先住民のあいだでは「フラワームーン」として、花が咲き乱れる季節を象徴してこう呼んでいたそうです。
渥美半島の里山は、田植えを終えた田んぼの水が山々を反射して美しく、みずみずしい季節です。
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なごみたまごと保美豚のカルボナーラ
Yotteco編集室で昨日の晩ご飯にいただいたのはYottecoに出店する宮本養鶏場の平飼い飼育による「なごみたまご」と、保美豚ベーコンを使ったカルボナーラ。 ...
ATSUMIのアジアごはん
ATSUMIオリジナル商品 -ATSUMIのアジアごはん- 「スパイス香るチキンカレー」 「ガパオライス 「魯肉飯（ルーローハン）」 どれもとっても美味しくておすすめです。 こちらはYottecoの冷凍庫スペースにて常時販売しています。また、週末に時々登場するキッチンカーでも、野菜のトッピング付きでテイクアウトも出来ますよ。 ...
「しぜんがおいしい」/保美豚
渥美半島で、抗生物質などを使用しない養豚を営む吉田畜産の「保美豚」のベーコン、ロースハム、ボンレスハム、フランクフルト、リエットがYottecoにて昨日から販売がスタートしています。...
立夏と新にんにく
季節は「立夏」を迎え、新にんにくも収穫のシーズンです。 みんなの産直マルシェ Yottecoにも渥美フーズから新にんにくと、「ゆたかわファーム」のにんにくの芽が入荷しています。 「ゆたかわファーム」は渥美半島と奥三河で2つの直営ファームを運営し、有機農法を基本としてたくさんの品目を栽培しています。...
出店者の紹介
本日はみんなの産直マルシェYottecoオープン以来の青空でした。 現在のYotteco出店者のみなさんを紹介します。（順不同です） ・渥美半島トマトランド ・すさ丸 ・宮本養鶏場 ・IRAGOブルーベリー ・キムラ漬物（株） ・宮川産業 ・杉浦水産 ・磯田園 ・社会福祉法人 福寿園 あい福の里 ・美容農園 ・Hanoi 24 ・有限会社...
次世代型 あたらしいかたちの産直マルシェ
次世代型、新しい産直マルシェのかたち。 まだ工事の途中でもあったYotteco内部見学会&出店説明会がおこなわれたのが、4月23日のことでした。 あれから1週間、Yottecoの誕生でまちの風景が変わったように感じられます。...
Yotteco オープン!
みんなの産直マルシェYottecoは皆さまのおかげで4月29日 11時にオープンを迎えました！ オープンと同時にたくさんのお客様にお越しいただきました。 Yottecoには、地元渥美半島のさまざまな分野の生産者が各ブースを自分の小さなお店として出店しています。 今後、出店者の紹介は随時発信して参ります。...